[서울]씹는맛이 매력적인 오돌갈비가 있는 고기집 오돌이

2011.02.05 07:30 Travel Story./한식, 중식, 일식

 얼마전 개인적으로 서울 동대문구 용두동에 있는 조금 특별한 고기집인 "오돌이"에 다녀 왔습니다. 이 가게는 몇개월 전까지만 해도 썰렁한 모습을 자랑하며 저의 누나가 아지트 삼아 고기를 먹는 그런 음식점 이었습니다. 비록 손님이 없기는 했지만 오돌갈비라는 특이한 음식이 있었고 고기맛이나 음식맛이 괜찮아서 네이버에서 블로그를 운영하고 있던 누나는 오돌이를 블로그에 소개 했습니다. 그리고 조금의 시간이 지난 후 한 방방송에서 누나의 블로그를 보고 이 고기집을 찾아내서 방송에 소개하게 되었고 그 후에 이 집은 대박이 나서 방송이 나가기 전까지 1주일동안 팔 고기를 지금은 하루에 팔고 있습니다. 누나와 함께 식당안으로 들어가니 사장님을 비롯해서 모든 분들이 굉장히 반갑게 맞아주시는 모습이 참 보기 좋았습니다. 돈을 받고 맛집 리뷰를 써주거나 특별한 대가를 바라는 경우가 굉장히 많아지고 있는 블로그 세계에서 특별한 의미없이 정말 고기맛이 좋아서 단지 잘 되기를 바라는 마음에서 올린 글이 큰 도움이 된것 같아서 바라보는 입장에서도 기분이 좋았습니다.    



 오돌이에서 팔고있는 주 메뉴눈 오돌갈비라는 것인데 오돌갈비에 대한 설명은 위 사진속 글로써 대신하겠습니다. 오돌갈비는 위에서도 적혀 있듯이 씹는맛이 정말 좋은 고기로 쫄길쫄깃 씹히면서도 입안에서 살살 녹는 느낌이 참 좋았습니다. 





 오돌이에서 기본으로 제공되는 음식들은 다른 음식점과 크게 다르지 않습니다. 조금 다른점이 있다면 된장을 기본으로 제공해 준다는 점입니다. 





 오돌갈비는 위의 설명에서도 보셨듯이 고기를 하나하나 손질을 해야하기 때문에 준비하는 과정이 굉장히 힘들고 시간이 많이 들어서 주문을 하고나서 약간 시간이 걸려서 나옵니다. 사장님께서는 기다리게하는 시간이 미안하셨는지 껍데기조금을 서비스로 내주셨고 껍데기를 구우면서 오돌갈비를 기다렸습니다. 그렇게 기다리다가 오돌갈비가 나왔고 숯불에 굽기 시작했습니다.







 오돌갈비는 손질도 오래걸리지만 굽는데로 다른 고기들보다 약간의 시간이 걸립니다. 아무래도 표면이 오돌오돌하기 때문인데, 오돌갈비를 더 맛있게 먹기 위해서는 불고기를 볶듯이 계속해서 뒤집어주면 골고루 익어서 맛있게 먹을 수 있습니다. 고기를 맛보기 전까지만해도 고기도 늦게 나오고 굽는데로 시간이 많이 걸려서 조금 불만이 쌓였었는데, 막상 고기를 먹어보니 그런 불만은 다 사라져 버렸습니다.



 오돌갈비가 매력적이긴 하지만 씹는맛이 좋은고기보다 입안에서 스르르 녹는 고기를 원하는 분들에게는 다소 입맛에 맞지 않을 수 도 있을것 같습니다. 그런 분들에게는 오돌이의 또다른 메뉴인 삼겹살을 추천합니다. 삼겹살이야 아무곳이나 먹을 수 있는 고기이긴 하지만 오돌이에서 먹는 삼겹살은 좀더 맛이 좋았습니다. 아마도 좀더 좋은 고기를 쓰는것 같기도 했습니다.





 오돌이를 방문한 사람들이 고기를 먹고나서 꼭 먹는 후식(?)이 국수 또는 냉면입니다. 이 중에서도 국수는 많은 인기를 자랑하고 있는데 보기에는 특별한 것이 없어 보이지만 멸치육수 특유의 시원함과 단백함을 모두 간직하고 있습니다. 저는 냉면을 워낙 좋아해서 국수를 맛만 보았지만 대부분의 사람들은 국수로 마무리를 하는것 같았습니다. 





 첨에 말씀드렸듯이 오돌이는 불과 2개월 전쯤에 방송에 나왔습니다. 보통 방송에 한번 나오고 나면 크게 광고하고 현수막도 만들고 할텐데 오돌이의 사장님은 가게 한곳에 종이에 귀엽게 소개하고 있었습니다. 방송에 음식점이 나오고 손님이 늘어난지가 2개월이 다 되어가고 있지만 아직도 많은 손님을 상대하는 요령을 몸이 익히지 못해서 조금 서툴러 보이지만 참 정이가는 모습이 아닐 수 없습니다. 특히 제가 이곳을 찾았을때 자리가 없어서 기다리다가 일하는 아주머니가 자리를 치우는 모습을 유심히 살펴 보았는데, 정말 바쁘고 손님이 줄을 서서 기다리고 있었지만 구석수구석 2번이상 닦아내고 손님들이 신경쓰지 않는 환기통위에 묻은 기름까지 확인하는 모습을 보고 기분좋게 자리에 앉을 수 있었습니다.



 오돌이의 메뉴는 위 사진속에 나오는 것과 같습니다. 식당 상호에서도 알 수 있듯이 주메뉴는 오돌갈비이지만 모든 고기가 다 맛이 있으니 어떤 고기를 먹어도 좋습니다. 그동안 맛집을 많이 소개하지는 않았지만 지금까지 소개한 어떤 음식점 보다도 자신있게 추천할 수 있는 그런 고기집이라고 생각하고 있습니다. 고기집의 위치는 아래 지도태그를 통해서 확인해보시면 되겠습니다.

손가락 추천 한방씩 부탁드려요. *^^*
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서울특별시 동대문구 용신동 | 오돌이
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  2. 펨께 2011.02.05 08:38 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오돌갈비란 단어 배우게 되었네요.ㅎ
    갈비도 반찬도 다 맛있어 보입니다.

  3. ★입질의 추억★ 2011.02.05 09:13 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오돌갈비라니~ 이 집만의 개성있는 메뉴가 맘에 들어요~^^

  4. 칼스버그 2011.02.05 09:16 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오돌갈비...
    신메뉴를 보았습니다.
    오돌뼈는 정말 뼈일까요..이 점이 항상 궁금하답니다..^^*
    뼈는 의학적으로 살속에 박혀있지 않는데요..ㅋ

    즐거운 주말 되시고...
    명절 연휴 잘 보내세요..
    새해 복 많이 받으시구요...^^*

  5. 정민파파 2011.02.05 09:20 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오돌갈비라 참 특이한 메뉴인데요
    역시나 가게를 하려면 개성있는 메뉴나 서비스가 필요한 것 같네요.
    즐거운 주말되세요.

  6. 파르르 2011.02.05 09:30 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오홋....명절이 금방 지났는데도..
    고기가 생각나는 아침이네요...ㅎ

  7. 큐빅스 2011.02.05 09:42 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오돌갈비는 처음 들어보는데
    입에서 씹는 육즙이 아주 좋을것 같네요^^
    기억해 뒀다가 먹어보고 싶네요.
    즐거운 설명절연휴 되세요^^

  8. 권양 2011.02.05 11:29 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    아..오돌이고기 급!!당깁니다.^^무엇보다 글에서부터 느껴지는 주인분의 세세함 섬세함
    그리고 손님을 정성스레 대하는 모습들까지..음식점이 꼭 음식만 파는곳은 아니지요^^
    친절한 서비스..깨끗한 주방~ 깜끔하게 서빙하시는 분들의 모습 등 많은것들이 녹아나는곳
    이라고 생각합니다.^^앞으로 이곳이 더욱 번창하길 바라며^^
    지금처럼 초심을 잃지않고 발전해 나가 사랑받길 바래봅니다.^^

  9. Zorro 2011.02.05 12:17 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    아.. 저도 좀 씹고 싶네요..ㅎㅎ
    남은 연휴 잘 보내세요^^

  10. misszorro 2011.02.05 12:47 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    위에 조로 왔다갔네요ㅎㅎㅎ
    오돌이보다 전 돼지껍데기에 눈이 간다는ㅎㅎ
    돼지껍데기 몇일전부터 노래노래를 부르고 있거든요^^
    아 먹고싶습니다~
    즐거운 주말 되세요^^

  11. 팰콘스케치 2011.02.05 14:13 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    돼지겁데기도 구워주넹~!
    다른 가게는 잘 안구워주던데~!

  12. KOOLUC 2011.02.05 16:30 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    우와~ 누님께서 아주 큰 일?을 하셨네요~~
    두 분께 평생 무료 이용권 이런거 주셔야 되는 거 아닌가요 ㅋㅋ
    맛있어 보이네요~~ 숨은 맛집 발견~!! 멋지네요~

  13. 윤뽀 2011.02.05 20:15 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    조금 멀긴 한데 가보고싶어요 +_+
    껍데기도 좋아하고, 오도독 씹히는 오돌이도 좋아하거든요

  14. 달콩이 2011.02.05 20:33 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    한번도 안먹어봤는데..ㅎㅎ
    누님께서 대단하십니다..ㅎ
    그 맛을 알아보시다니!! ㅋ
    그로 인해 TV까지~~ ^^

    맛도 있을 것 같아요..ㅎㅎ
    라이프님 즐거운 주말되시구요, 행복한 밤 되세요 ^^

  15. 뻘쭘곰 2011.02.05 20:48 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    군침이 저절로~!! 너무 맛있어 보입니다~!!^^
    동대문 용신동 갈일 있으면 꼭 들려봐야겠습니다~!^^

  16. 베라드Yo 2011.02.05 21:01 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    숯불이 참말 예술인데요??
    이런 숫불에 궈먹는 고기는 무언들 맛이 없으리오까~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
    그런데!! 오돌갈비는 처음 봅니다!!
    상추싸신것 보고 군침이 마구잡이로 흘러나오네요.ㅠㅠ

    급 배가 고파지네요..흑..
    남은연휴 행복하게 보내세요~~

  17. 자 운 영 2011.02.05 22:59 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    이글이글 숯불이며 냉면에 휠 받고 갑니다아 ㅎㅎ

  18. 2011.02.05 23:07  Modify/Delete  Reply  Address

    비밀댓글입니다

  19. 만물의영장타조 2011.02.06 03:24 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    아궁, 소개글을 보니 무척 먹고 싶은데, 식당 위치가 제가 돌아댕기는 영역하고는 조금 거리가 있네요. 우웅~
    오돌갈비... 야심한 이 밤에 갑자기 먹고 싶어집니다. ㅋㅋ

  20. 김포총각 2011.02.06 07:04 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    오드득 씹히는 맛이 참 좋은 고기지요.~~~ ^^
    어떻게 이런 집을 찾으셨는지~~ 또 다른 고기의 세계로 빠져들었다 갑니다.~~

  21. 달콤시민_리밍 2011.02.07 14:09 신고  Modify/Delete  Reply  Address

    헐.. 진짜 맛있어보여요!!
    고기는 정말 먹어도 먹어도 질리지가 않는 듯..ㅠㅠ
    근데 식신로드 방송 소개글에 ㅋㅋ
    출연진 오돌이, 껍데기 ㅋㅋㅋ 귀여우세요, 사장님!