세계적인 요리사 에드워드권의 요리를 맛보다
지난 9월 29일 서울 그랜드 힐튼 호텔에서 'LG 글로벌 아마추어 요리대회'가 있었습니다. 올해 3회째를 맞이한 이번 대회는 22개 국가에서 2,300여명이 예선에 참여해서 25개팀(40명)이 결선대회에 참가 했습니다. 이 날 요리대회는 대회참가자들의 요리경연 이외에도 세계적인 스타 요리사들의 쿠킹쇼 이벤트와 이를 통해서 만들어진 음식을 행사장을 찾은 이들에게 맛볼 수 있는 기회를 제공했습니다. 이날 행사는 거의 6시간 동안 진행되었는데, 사진과 함께 하나하나 소개해 보겠습니다. 요리대회가 시작되기전 준비된 장소는 엄숙한 기운마저 감돌았습니다. 깔끔하게 정리된 조리도구와 재료들, 그리고 제한시간을 알리는 110분이 켜진 모니터 화면을 보니 이를 보는 사람마저 긴장감이 돌았습니다. 특히 이날 최종 결선에..
Review./전시, 기타행사.
2010. 10. 9. 07:30