제주도에만 있는 화덕에서 굽는 특허도전 햄버거, 빌레왓 산방산햄버거
제주도에 가면 웬지 다른곳에서 먹을 수 없는 음식을 먹어야 할 것만 같다. 그래서 필자도 최근에 제주도에 갔을 때 제주도 서귀포에서만 먹을 수 있는 음식을 찾아서 안덕면까지 갔다. 안덕면에 가면 빌레왓이라는 음식점이 있는데, 이곳에서는 특허등록 시도중인 산방산햄버거를 만날 수 있다. 빌레왓을 찾아가면서 무슨 햄버거가 특허를 노리고 있을까라는 생각을 했는데, 막상 보고나면 그 이유를 충분히 이해할 수 있다. 빌레왓은 다양한 메뉴가 있는데, 산방산햄버거와 산방산블랙버거가 대표적인 음식이다. 그래서 필자와 아내는 산방산버거와 산방산블랙버거를 주문했다. ▲ 산방산 버거(샐러드와 탄산음료 1잔 포함) 사진을 보면 햄버거의 모양이 남다르다는 것을 알 수 있다. 산방산버거와 산방산블랙버거의 차이는 패티가 돼지고기냐 ..
Travel Story./제주도_서귀포시
2017. 7. 18. 00:14