우리속담에 '보기 좋은 떡이 먹기도 좋다'라는 말이 있습니다. 이는 같은 맛을 내는 음식일지다로 보기 좋게 만들어 둔 음식에 먼저 손이 가게된다는 뜻입니다. 그만큼 음식은 그 맛이 좋아와함은 물론이지만 사람들에게 보여지는 모습도 굉장히 중요한 요소입니다. 유명한 요리사들의 요리를 보면 맛 이전에 보는 순간 굉장히 군침이 돌 정도로 아름다운 모습에 감탄하곤하는 것이지요. 우리나라의 한식 요리 전문가들도 이런점을 잘 알고 있기에 우리의 한식을 브랜드화하고 세계화 시키게 위해서 노력하면서 좀더 보기좋고 좀더 아름다운 요리를 만들기 위해서 부단히도 노력을 하고 있습니다. 그래서 관련단체에서는 세계화를 위한 메뉴개발을 시도하고 메뉴개발 경연대회도 주기적으로 개최하고 있습니다.
    ※ 2010 서울디자인한마당은 9월 17일부터 10월 7일까지 21일간 개최됩니다.




     최고의 한식 요리 명장ㆍ명인 등 전무가들이 만들어낸 요리를 2010 서울디자인 한마당속에서 구경할수가 있는데 그것은 바로 잠실 종합운동장에서 열리고 있는 "푸드 디자인전"입니다. "모두를 위한 맛 디자인"이라는 부제로 열리고 있는 이 전시는 다양한 한식요리는 물론, 우리의 술, 테이블웨어 공모전 출품작, 우리의 그릇 등 다양한 모습을 보여주고 있습니다. 또한 푸드 디자인전에서는 양영떡 만들기, 건강차 만들기, 김치 만들기 등 다양한 체험을 할 수 있는 시간도 마련되어 있습니다. 특히 추석을 맞이한 다채로운 행사가 21일부터 24일까지 열릴 예정인데 21일에는 2010인분 한가위 비빔밥 만들기, 22일에는 2010인분 디자인수도 지정 축하 떡 나누기, 23일에는 2010인분 막걸리 칵테일 만들어 나누기, 24일에는 외국인 대상 한식요리 경연대회가 열리고 21일부터 23일까지 3일동안은 요리난타 및 칵테일 쇼가 열릴 예정입니다.





     보기 좋은 음식이 먹기도 좋은법! 아래 음식들을 보면 당장 먹어보고 싶은 마음이 들것도 같습니다.































     우리한식의 다양한 모습을 보여주고 최고의 한식요리 명장이 요리비법을 공개하는 푸드디자인전은 아마도 많은 주부들의 이목을 집중시킬 것이라는 생각이 듭니다. 서울 디자인 한마당 기간 동안 10명의 전문가들이 참여하여 한식 요리법을 제공하는 등 무료 디자인 요리교실이 개최되기 때문이지요. 또한 향기로운 우리 술의 역사와 종류를 볼 수 있는 다양한 체험 프로그램이 21일 동안 많은 사람들을 행복하게 만들것 같다는 생각이 들기도 합니다. 2010 서울디자인 한마당을 찾으신다면 음식에 큰 관심이 없더라도 한번쯤은 찾아 볼만한 푸드 디자인전이 아닌가 합니다. ※ 관련홈페이지 : http://sdf.seoul.go.kr

    손가락ㆍ별 추천 한방씩 부탁드려요. *^^*
    Posted by 멀티라이프 (Ha Donghun)
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    • DDing
      2010.09.20 08:07

      너무 예뻐서 그 균형을 깨기가 힘들 것 같은데요. 먹기 너무 아깝습니다. ㅎㅎ
      즐거운 추석 연휴 보내세요~ ^^

    • 제이슨
      2010.09.20 08:23

      정말~ 보기좋은 떡이 먹기도 좋다더니..
      저런 음식은 정말로 먹기조차 아까울 것 같습니다. ^^
      행복한 한가위 되세요~

    • 탐진강
      2010.09.20 08:26

      음식도 디자인 시대인군요.
      그 만큼 먹거리에 대해 단지 배고픔 해결 수준을 넘은 것이겠지요.

    • 파르르
      2010.09.20 08:34

      푸드디자인이라....ㅎ
      이거 요리블로거들이 보면 정말 유익할듯합니다..ㅎ
      추석명절 즐겁게 보내세요..멀티님~~!

    • 머 걍
      2010.09.20 08:37

      이젠 음식이 단순히 허기를 채우는 게 아니라 눈까지 즐겁게 해주네요.
      즐겁고 편안한 추석 보내시길^^

    • G-Kyu
      2010.09.20 08:58 신고

      옛말이 딱 맞다는 생각이 듭니다~!
      와우...정말 맛있어 보이는 음식들...먹고 싶어 집니다!!

    • 무릉도원
      2010.09.20 09:17

      2년전 음식축제가 기억나네요...
      음식도 디자인 시대로군요...
      멋진 사진 잘 보고 갑니다....행복한 추석 보내시길 기원합니다....*^*

    • 입질의추억
      2010.09.20 09:41

      전체적으로 음식들이 빤질빤질 윤기가 흐르는게 저마다 다들 작품이네요 ^^
      이런 정보 사전에 알았으면 저도 다녀오고 싶을만한 곳인데 먼저 하셨으니 전 다음기회로 미루겠습니다~ ㅎㅎ

    • 하늘엔별
      2010.09.20 09:57

      정말 군침이 도는군요.
      이런 거 한 번 보러 가야 되는데 말이죠. ^^

    • 파란연필
      2010.09.20 10:24

      와~ 먹기가 아까울정도로 이쁘게 차려진 음식들이 많네요....
      멀티님 추석연휴 잘 보내세요~ ^^

    • 둔필승총
      2010.09.20 10:49

      크하, 이 화려한 색채.
      정말 옛말 틀린 거 하나도 없습니다.~~

    • 소울리안
      2010.09.20 11:17

      너무 예뻐서 못먹을 것 같은데요?! ㅎㅎ
      즐거운 한가위 보내세요 :)

    • blue-paper
      2010.09.20 13:46

      도자기와 음식의 궁합도 중요한것 같네요~~
      잘보고 갑니다.
      즐거운 추석 되세요~~^^

    • 판타스틱에이드
      2010.09.20 15:23

      흐억...맛보다 너무 예뻐서 어떻게 해야할지.
      아기자기한게 너무 곱습니다.

    • 커피믹스
      2010.09.20 17:48

      색다른 전시회군요. 푸드도 디자인이 좋으면 더 먹고 싶겠죠. 아! 이쁘게 먹고싶네요.
      멀티라이프님 즐거운 한가위 맞으세요^^

    • 루비™
      2010.09.20 21:36 신고

      이렇게나 아름다운 음식이라니...
      먹지 않고 보고만 있어야 할 거 같아요.
      행복한 추석 되세요...멀티 라이프님~

    • 모피우스
      2010.09.21 00:30

      눈으로 봐도 맛스러운데... 실제 먹어보면 얼마나 맛일까... 잠시 상상해봅니다.

      행복한 추석 명절되세요.

      • 멀티라이프
        2010.09.21 16:20 신고

        정말 먹음직스럽더라구요~
        모피우스님도 즐거운 추석되세요

    • 만물의영장타조
      2010.09.21 02:15 신고

      오~ 이런 것도 있군요. 추석 연휴에 2010인분 비빔밥 등을 만들다니,
      생각만 해도 재미있게 느껴집니다. ㅎㅎ
      근데, 추석 연휴 특집은 야외에서 진행하는 모양인데, 비가 안와야 할텐데요~
      여차하면 타남매 데리고 구경이나 가야겠습니다. ㅎㅎ

      • 멀티라이프
        2010.09.21 16:19 신고

        디자인한마당에는 이것말고도 많은 볼거리가 있답니다
        꼭한번 방문해보세요~ 볼만하답니다

    • TISTORY
      2010.09.29 13:30

      안녕하세요, TISTORY입니다.



      티스토리 메인에서 '서울디자인 한마당'을 주제로 회원님의 글을 소개해드렸습니다.^^
      혹시 노출과 관련하여 궁금한 점이 있으시면 tistoryeditor@hanmail.net 메일을 통해 말씀해주세요!


      앞으로도 재미있고 유익한 글로 자주 뵈었으면 좋겠습니다.


      감사합니다.

    • 콩나무
      2010.09.29 16:06

      헐...너무 예쁘네요, 먹기 힘들듯ㅇㅇ 그런듯!!