멀티라이프의 멀티로그

가끔은 조금 돈이 들어가더라도 분위기 좋은 식당에서 우아하게 한끼 식사를 해결하는 호사를 누리고 싶을 때가 있다. 그래서 얼마전에 서울시청 맞은편에 있는 더 플라자 호텔 안에 있는 디어와일드를 다녀왔다. 사실 우연한 기회에 디너 코스 식사권을 얻었고 한걸음에 달려가서 기분 좋은 식사를 했다. 디어와일드는 꼭 더 풀라자 안에 있어서가 아니라 그냥 입구부터 뭔가 고급스러운 향기가 물씬 풍긴다. 안에 들어가서도 평소에 느낄 수 없는 기분이 슬며시 밀려온다. 가끔은 이런 기분전환도 괜찮은 것 같다. 미리 예약한 시간에 정확하게 도착하니 자리로 안래를 해줬고, 자리에는 나오는 요리에 대한 안내가 적혀있다. 음식명과 재료 등이 적혀져 있는데, 사실 요리와는 담을 쌓고 살고 있어서 그냥 어떤 재료가 들어갔는지만 살펴..

Travel Story./양식, 카페, 기타 2019. 12. 31. 21:20

지난 2019년 7월 3일 도심속 특급호텔 더 플라자에서는 레스토랑 오프닝파티가 열렸다. 더 플라자는 레스토랑 MD개편 프로젝트를 통해 약 1년에 걸쳐 호텔내 레스토랑 4개를 새롭게 선보였다. 이번 오프닝파티를 통해 소개한 레스토랑은 미쉐린 가이드 서울판 1스타를 획득한 신창호 셰프의 '주옥', 인준 셰프가 유로피안 파인다이닝을 선보이는 디어 와일드, 마스터 셰프 코리아 우숭에 빛나는 박준우 셰프의 디저터를 즐길 수 있는 '더라운지', 이영라 셰프의 프랑스 요리를 즐길 수 있는 대한민국의 다양한 와인을 만날 수 있는 샴페인바 '르 캬바레 시떼'다. 이날 더 플라자 레스토랑 오프닝파티는 1층이라고 할 수 있는 로비층(LF)에 있는 더라운지와 지하 1층(LLF)의 르 캬바레 시떼에서 열렸다. 파티의 드레스코..

Travel Story./양식, 카페, 기타 2019. 7. 11. 20:59