멀티라이프의 멀티로그

지난 9월18~19일에 있었던 충북중부 팸투어 중에 찾은 진천군 진천읍에 자리잡고 있는 음식점 미다래는 어머니의 손맛이 느껴지는 곳이었다. 이날 우리가 선택한 메뉴는 생태찌개!! 그냥 평범한 생태찌개를 생각하며 자리에 앉은 우리는 먼저 나온 밑반찬을 조금씩 먹으면서 이집의 맛이 예사롭지 않음을 눈치챌 수 있었다. 모든 음식이 맛이 있었다고 할까... (전국적인 체인점 미다래가 아니에요 ㅡ.ㅡ;;) 식사가 끝나고 음식맛이 좋아서 주방에 가서 사장님과 이런저런 이야기를 나누다보니 사장님이 왜 청국정을 먹지 않았냐고 분개를 하시는 것이다. 청국장을 직접 만들기 때문에 무엇보다 자신있는 음식을 뽑으라면 주저없이 청국장을 자랑할 수 있다고 한다. 생태찌개의 맛도 일품이지만 청국장도 맛이 있을것 같다는 생각이 든다..

Travel Story./한식, 중식, 일식 2009. 9. 22. 22:28

해남, 진도를 여행하기 위해 도착한 목포역 그리고 점심을 먹기 위해 들어간 식당은 "JD인동주마을" 이었다. 30년 전통의 장인의 노하후가 있다는 식당은 제법 많은 사람이 북적거리고 있었다. 이 식당의 주인이신 우장단 대표는 화려한 이력을 자랑하고 있었다. 2001년 전라남도 목포 신지식인 선정을 시작으로 2001년 JD인동초 꽃게장 자체개발, 2006년 인동주(인동초 막걸리, 인동초평화주) 및 JD인동초 꽃게장 전라남도 농수산 특산물 통합상표 인증허가, 2009년에는 전라남도 목포 음식명인 제1호로 선정 되었다. 인동주마을의 외부 모습입니다. 아랫 부분에 보이는 식물들이 인동초 라고 하더군요. 내부의 모습을 조금만 담아 보았습니다. 곳곳에 명언들이나 보기좋은 그림들로 장식을 해두었습니다. 가족들끼리 와..

Travel Story./한식, 중식, 일식 2009. 9. 16. 13:19

인천의 청량산 아래 옥련동이라는 동네의 어느 뒷골목에 가면 분식이나 팔 것같은 음식점이 떡하니 자리를 잡고 있다. 31년이나 되었다는 가게는 그 동안 확장을 하지도 않았는지 허름한 모습을 하고 있었다. 이 가게는 어떻게 31년이라는 오랜 시간동안 명맥을 이어올 수 있을까? 하는 기대감에 서둘러 음식점으로 들어갔다. 조금 찾기 어려운 위치이긴 하지만, 골목만 찾아낸다면 제법 멀리서도 보이는 간판이 하나 달려 있다. 이것마저 없다면... 입구부터 정말 초라하기 그지 없다. 누가 이것을 보고 30년전통의 음식점인줄 알아 보겠는가.. 무작정 찾아가면 아마도 해가 질때가지 찾지 못할 수 있을지도 모르겠다. 네이게이션에 옥련동 348-98번지 솔안2가를 반드시 입력하자. 겉 모습 만큼이나 평범한 기사식당의 모습을 ..

Travel Story./한식, 중식, 일식 2009. 9. 2. 19:38

청주 근처 산당산성 근처에 위치한 퓨전 한정식집 Ma jung을 소개해볼까 합니다. 여행을 다니면서 전국의 많은 음식점을 다니면서도 한번도 맛집관련 글을 써본적이 없어서 조금 조심스럽긴 합니다. 퓨전 한정식집 마중은 정확히 말하면 청원군 남성면 호정리 112-1번지에 위치해 있습니다.(가는길은 글 하단의 다음지도와 연계된 위치태그를 활용하시기 바랍니다.) 영원한 시간속에서 변하지 않는 우리의 맛을 추구한다는 마중은 어떤 모습일까요? 음식점의 겉 모습은 그다지 특이할 것이 없습니다. 식당으로 들어오는길 양옆으로 작은 잔디밭이 있고, 나무 몇그루가 서서 손님들을 맞이하고 있습니다. 예약을 해두었더니 2층 창가의 좋은 자리에 준비를 해두었더군요. 사진속의 작은 글씨가 보이시나요? (아래에 소개되는 음식은 A정..

Travel Story./한식, 중식, 일식 2009. 8. 31. 19:11