멀티라이프의 멀티로그

지난 10월 22일 여의도 위워크 20층에서 이영돈PD의 착한 먹거기로 판깨기 강연이 있었다. 이영돈PD는 최근 건강학 먹거리 사업을 시작해서 우리몸에 좋은 음식을 만들어서 많은 사람들에게 판매하는 것을 목표로 하고 있고, 수익금의 일부로 건강한 기부를 진행 할 계획을 가지고 있다. ▲ 강연중인 이영돈PD ▲ 이영돈PD의 건강한먹거리에 참여한 사람들 강연을 듣기 위해 현장에 도착하니 이영돈의 건강한김을 시식할 수 있는 코너가 준비되어 있었다. 그래서 다섯 종류의 김을 모두 먹어봤는데 맛이 굉장히 만족스러웠다. 음식에 '건강한'이라는 수식어가 붙으면 맛이 없다는 편견을 조금은 가지고 있었는데, 그 편견을 깨버리는 그런 맛이었다. 특히 매콤한 김은 따뜻한 힌밥이 바로 생각날 정도로 맛이 좋았다. 강연을 듣기..

Review./기타, 생활용품 2019. 10. 29. 14:04

여행을 가는 이유는 개인마다 다른데 그 곳에 있는 음식을 먹고싶은 욕구도 많은 여행자들이 추구하는 여행의 목적이다. 필자 역시 먹거리를 여행의 중요한 요소로 생각한다. 단지 일부러 먹거리 하나만 보고 찾아가는 것은 아니고 여행 동선 상에서 조금이라도 더 괜찮은 음식이 없을까라는 고민을 항상 하면서 돌아다닌다. 최근에는 일본 돗토리현으로 3박 4일간 여행을 다녀왔는데 이곳저곳을 돌아다니면서 다양한 음식을 먹었다. 특별히 유명한 곳을 찾아가기도 하고 그냥 호텔 근처에 있는 음식점을 가볍게 찾아가기도 했는데, 여행을 하는 동안 먹어본 음식 중 괜찮다고 생각하는 7가지를 골라서 소개한다. 혹시나 글과 영상보다 영상으로 7가지 음식을 만나보고 싶다면 글 하단에 올려둔 영상을 참고하면 된다. 1. 요나고시 이온몰 ..

Travel Story./2018. 돗토리 원정대 2018. 2. 27. 21:34

얼마전 미운 우리 새끼(이하 미우새)에서 이상민이 짜장라면을 이용해서 짜장면을 만들어 먹는 모습을 보고 한번 만들어봐야지 생각하고 있다가, 나른한 토요일 오후를 맞이하여 직접 짜장면 만들기에 도전했다. 먼저 집에 이상민이 사용한 재료가 모두 있는지 확인했는데, 안타깝게도 생강과 고기만두가 없었다. 대신 찌개용 돼지고기(목살)와 생강가루가 있어서 재료로 사용했다. 사실 이상민 레시피의 핵심은 고기만두의 만두소를 이용하는 것인데, 짜장라면으로 짜장면을 만드는데 의의를 두기로 했다. 뭐~ 좋은말로 업그레이드 레시피라고 이름 붙였다. ▲ 면을 삶을 냄비와 짜장을 만들 프라이팬 ▲ 핵심재료인 짜장라면 (노브랜드에서 구입) 냉동실에 있던 찌개용 목살을 꺼내보니 크기가 조금 커서 가위로 조금 작게 잘랐다. 만두소에 ..

일상다반사/개인적인 일상 2017. 12. 16. 23:03

기타큐슈 모지코는 레트로 여행지로 유명한 일본의 명소다. 지금은 다소 쇠퇴했지만 과거에는 제법 잘 나가는 항구도시였다. 모지코항에 가면 여행자들이 꼭 인증샷을 찍는 위치가 있는데, 바로 아래사진속에 나오는 바나나맨이 있는 곳이다. 모지코항에 바나나맨이 있는 이유는 과거에 일본으로 처음 바나나가 수입된 항구이기 때문이다. ▲ 기타큐슈 모지코의 명물 바나나맨 ▲ 개인적으로 좋아하는 야키카레 전문점 CURRY HONPO 기타큐슈 모지코를 자주 가본 것은 아니지만 일본에서 오랜시간 지낸 친구와도 가보고, 일본 현지인과도 가봤던 경험으로 꼭 먹어야 할 두가지를 소개한다. 기타큐슈에 관심을 두고 있는 여행자라면 이미 알고 있을텐데, 모지코에서 추천할만한 먹거리는 야키카레와 벌꿀바나나 아이스크림이 있다. 모지코에는 ..

Travel Story./2017. 큐슈_여름 2017. 7. 24. 19:21

여행을 즐기는 요소는 여러가지가 있지만 맛있는 음식을 먹는 것 또한 굉장히 중요한 포인트이다. 그래서 여행을 떠날때면 어떤 맛집이 있는지 어떤 새로운 음식이 있는지 주변에 물어보시고 하고, 열심히 인터넷을 검색하기도 한다. 특히 제주도 여행을 준비할때면 워낙 다양한 음식점이 존배하기에 어디를 가야할지 정말 많은 고민이 된다. 그래서 제주도 여행중에 먹거리에 대한 고민을 조금이나마 덜어드리기 위해서 제주동문시장의 먹거리 4가지를 소개한다. 제주동문시장은 서귀포매일올레시장과 함께 제주도의 대표적인 재래시장으로 알려져 있다. 사실 여행자들이 제주동문시장보다 더 많이 찾아가는 곳은 서귀포매일올레시장이긴 하다. 그런데 개인적으로는 제주동문시장이 훨씬 좋다. 한 때 중국관광객이 너무 많이 찾아와서 몸살(?)을 앓기..

Travel Story./제주도_제주시 2017. 4. 10. 11:00